Especialmente útil para pelar y limpiar frutas y verduras de forma redondeada: este pequeño y práctico cuchillo pelador, también conocido como cuchillo de tornear o de tornear, con su hoja corta y curvada en forma de pico de pájaro, permite pelar rápidamente productos como patatas o manzanas, conservando las valiosas vitaminas que se encuentran directamente debajo de la piel. El filo liso del cuchillo pelador/de tornear permite realizar cortes muy precisos, lo que lo convierte en el ayudante ideal para ahuecar y decorar frutas y verduras.