Conveggtor® - Grande
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Conveggtor® - Grande
El convEGGtor: cocción por convección indirecta en el Big Green Egg.
Conveggtor™ es un deflector de calor cerámico que protege los alimentos del contacto directo con la fuente de calor. Es la forma ideal de preparar todo tipo de platos horneados, cocinar ingredientes delicados o cocinar a bajas temperaturas.
SE CAMBIA Y DESMONTA FÁCILMENTE: Simplemente coloque su ConvEGGtor en su Fire Ring antes de cocinar para convertir su EGG en un horno de convección. Sáquelo nuevamente para volver a disfrutar de una barbacoa tradicional.
CERÁMICA RESISTENTE: Al igual que los Big Green Eggs, el ConvEGGtor está fabricado con cerámica patentada de grado NASA. Diseñado para durar.
El Big Green Egg está diseñado para funcionar como un sistema completo de cocina al aire libre, produciendo resultados inigualables ya sea asando a la parrilla, asando, ahumando u horneando, y nada contribuye más a la versatilidad de su EGG que agregar un convEGGtor a su colección EGGcessories.
El convEGGtor está diseñado para facilitar la cocción indirecta en el Big Green Egg al proporcionar una barrera que dirige el calor entre los alimentos y el fuego, transformando instantáneamente su EGG en un horno de convección para exteriores. El diseño del convEGGtor, junto con las propiedades térmicas del EGG, permite que el calor se irradie de manera eficiente dentro de la cúpula, al mismo tiempo que evita que las llamas y el calor cocinen demasiado los alimentos.
¿Te apetece una pizza perfecta al estilo de una pizzería? Puedes hornear y asar hasta alcanzar la perfección culinaria con calor indirecto utilizando el convEGGtor y nuestras piedras para hornear/pizza. ¿Qué te parece una barbacoa a baja temperatura? Cuando utilizas el convEGGtor para cocciones a baja temperatura con trozos o astillas de madera natural, el aire ahumado circula alrededor de tu pechuga, asado o Costillas... que dan como resultado carnes y aves jugosas, deliciosas y aromáticas. ¡Y el convEGGtor es el ingrediente secreto para preparar pavos, jamones y asados de todo tipo para las fiestas!
Conveggtor® - Grande
€146,99
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Retiro disponible en The Barbeque Shop - Calpe
Normalmente está listo en 24 horas
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