Carne tierna de costilla que se desprende del hueso, esperando a ser desmenuzada. Asados ​​deliciosos con sabores que solo emanan del humo debajo de la tapa de una parrilla. El diseño dos en uno de la rejilla para barbacoa Premium admite múltiples rebanadas de costillas para aumentar el espacio en las rejillas de cocción y también se puede usar como una base resistente para asados ​​jugosos.